Cambiar a modo oscuro
Artículo de revisión
El Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVAN) de Venezuela: cuatro décadas de historia (1980-2020)
Siloyde Rivas
Artículo original
Evidencias empíricas para el diseño de un modelo de programa de subsidio de alimentos. A 10 Años del estudio. Conversaciones con la Dra. Mercedes López de Blanco
Marianella Herrera-Cuenca
Artículo de revisión
Lazos de conocimiento y amistad: Legado y memoria de la Dra. Mercedes López de Blanco
Betty Méndez-Pérez
Artículo original
Oportunidades para fortalecer la comunicación y el aprendizaje de buenas prácticas de nutrición saludable
Juan Carlos Jiménez
Editorial
El precio más alto de la crisis: La infancia en riesgo
Maritza Landaeta-Jiménez
Artículo original
Fermentación de leguminosas con probióticos y su efecto sobre fenoles totales, taninos y análisis sensorial
Nirza de la Cruz Noguera-Machado, Franklin Jesús Pacheco-Coello, Luis Edgardo Ojeda-Ojeda
Artículo original
Valoración nutricional de adolescentes venezolanos por el índice energía-proteína y otros indicadores de composición corporal
Xiomarys Marcano, Betty Méndez-Pérez